Bistron
Grand Hotell Elektra
Eriksgatan 6, Ludvika
Bistron Grand Hotell Elektra Eriksgatan 6, Ludvika
Ludvikas trevligaste mötesplats
Hos oss njuter du av lunch och middag där traditionella smaker möts med kreativitet och finess. Våra rätter är omsorgsfullt tillagade, från älskade klassiker till smakrika vegetariska alternativ, skapade för att glädja alla.
159 kr ink salladsbar, kaffe & kaka
→
Se aktuell lunchmeny på vår instragram
→
159 kr ink salladsbar, kaffe & kaka → Se aktuell lunchmeny på vår instragram →
Sommarens öppettider
I sommar hittar du Bistron i vår bakficka, precis intill uteserveringen. Slå dig ner och njut av utsökt mat, svalkande drycker och en härlig atmosfär.
Bistron (bakfickan)
tisdag – lördag 18-22
Lunchen har sommaruppehåll från v. 27, välkommen åter v. 33
Bistron’s ordinarie öppettider
Lunch måndag – fredag 11-14
À la carte måndag – lördag 18-22
Bistron’s sommarmeny À la carte
F Ö R R Ä T T E R
PROSCIUTTOLINDAD SPARRIS 165
Grillad grön sparris, citronaioli, riven parmesan och balsamico glaze.
TOAST SKAGEN 175
Handskalade räkor med dill och citron, serveras på smörstekt bröd.
RÖDBETSCARPACCIO 120
Bakad chèvre, honung, valnötter och ruccola.
ROSTADE COCKTAILTOMATER
& VISPAD RICOTTA 120
Rostade cocktailtomater, vispad ricotta, basilika på grillat surdegsbröd.
CHARKBRICKA 275
Utvalda charkuterier, ostar och tillbehör.
V A R M R Ä T T E R
RÄKSMÖRGÅS 275
Handskalade räkor, ägg, dillmajonäs och citron.
CAESARSALLAD 195
Kyckling eller halloumi, parmesan, cocktailtomater, rödlök och hemlagade krutonger.
SOMMARSALLAD MED BURRATA 195
Rostade rödbetor, vattenmelon, grillad persika, balsamicoglaze, ruccola och rostade
pecannötter, serveras med grillat levainböd.
BISTROBURGARE 235
200 g nötkött, dubbel cheddar och picklad rödlök, serveras med pommes frites, aioli och ketchup.
STEKT LAX 245
Tomat- och kaprissalsa, smörslungad färskpotatis, haricotsverts och citronaioli.
ENTRECÔTE 425
Béarnaise och pommes frites serveras med blandsallad.
PAPPARDELLE MED VEGETARISK RAGÙ 145
Långkokt svamp- och tomatragù med riven parmesan och vitlöksbaguette.
E F T E R R Ä T T E R
RABARBER I VARIATION 145
Rabarbersorbet, rabarberkompott, rabarberbatonger, havresmul och lättvispad crème fraîche.
CITRONCHEESCAKE 145
Kokossmul och passionsfruktsås.
VANILJGLASS 145
Jordgubbssås och krossad maräng.
HEMGJORDA TRYFFLAR 45/st
Handrullade chokladtryfflar.
S N A C K S
POMMES FRITES 95
Serveras med aioli och ketchup.
TORTILLACHIPS 70
Serveras med salsa och aioli.
EXTRA SÅS 25
Boka bord
Oavsett om det är en romantisk kväll för två, en middag med familjen eller ett firande med vänner, ser vi fram emot att välkomna dig till Bistron. Vi rekommenderar att du bokar i förväg för att vara säker på att få ett bord, särskilt under helger och speciella tillfällen.
Lobbybaren
Efter maten är du varmt välkommen att fortsätta kvällen i Lobbybaren som ligger i direkt anslutning till Bistron och serverar dryck och drinkar varje fredag och lördag. I Lobbybaren anordnas också After Work med buffébord och Champagnetorsdagar. Läs mer på Lobbybarens hemsida.
Fredag 16.00 - 23.00
Lördag 18.00 - 00.00
Håll koll på alla höjdpunkter i vår eventkalender
Här kan du ta del av allt som händer i både Bistron och Lobbybaren under året. Vi samlar våra kommande evenemang, temakvällar, musikupplevelser och andra roligheter på ett och samma ställe, så att du enkelt kan planera ditt nästa besök. Oavsett om du är sugen på god mat, härlig stämning eller något oväntat extra hittar du inspiration här.